大根が食べきれなくて、とう立ちが始まりそうなので、切り干し大根作りをしました。
2019/03/17 出来上がり。
2019/03/16
乾燥しているところ。今期４回目（最終回）。出来上がりが茶色に変色するので、設定温度を５０℃から５℃下げました（操作部；左）。右が稼働時間（24時間設定）。
2019/03/16 乾燥が偏るので数時間おき（夜はしません）に攪拌。放置するとトレイにこびり付く。
収穫した後、軽トラのダンプ荷台で洗浄しているところ。2019/03/07
軽量・簡易ダンプ付きの軽トラは荷台を傾斜出来るので洗浄作業・荷台掃除は便利です。
