田舎のかえる

福岡県大木町の農家

季節

農産物、農産加工物の販売   真辺農園
 〒830-0422 福岡県三潴郡大木町高橋248
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ふきのとう

ふきのとうが立ち揃いました。
WEBに天ぷらのレシピがあるので一度食べてみようかと思いましたが、花が開いたら遅過ぎるそうで来年にします。
万葉の時代にも、香辛野菜のわさび、ふき、からしな、しょうが、みょうがなどが食されており、「フキは茎を煮て食する」とあり現代と変わりなかったそうです(食の万葉集:中公新書)。

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てんとうむしも早春ののんびりした時間の中で日光浴をしていました。
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元日は雪化粧

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
2015年元日は雪化粧。
今期の冬は暖冬の予想が外れて、12月からず~と寒いですね。
ほうれん草は、朝の味噌汁に葉っぱだけ摘んでいますが、冷たくて手が痛かった。
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我が家を代表する植木で、年間を通じて最も花を付ける山茶花も雪に馴染んでいます。
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ヨモギはそろそろ摘み頃?

ヨモギ饅頭も食べたいですが、日当たりの良い所ではヨモギ摘みは出来そうです
この時期、春を待ちわびたように映える早春の草は姿はまぶしい
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麦はこの大きさになれば、ほ場にはトラクタでは入れません
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菜の花がきれい

2月22日、九州北部ではすっかり春の訪れを感じさせる菜の花が満開です。蜜蜂も忙しそう。
当日は麦踏み作業をしました。
                   
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