11月24日から小麦の播種を開始しました。その後、低気圧が周期的に来るようになって、雨の合間の仕事になって播種が遅れています。播種適期は11月20日から12月5日まで。

品種は主に日本めん用の薄力粉(はくりきこ)のシロガネコムギ。全粒粉に製粉して天ぷら粉やだご汁、うどんにすればおいしいです。

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シラサギ(足全体が黒いのでチュウサギ(中鷺)?)等の野鳥が冬眠していた蛙などを狙って集まって来ます。
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