田舎のかえる

福岡県大木町の農家

2017年01月

農産物、農産加工物の販売   真辺農園
 〒830-0422 福岡県三潴郡大木町高橋248
 http://manabenouen.com/

甘酒の糖度

今回、モチ米とうるち米で作った甘酒の糖度Brixをそれぞれ比較してみました。
その結果、平均してモチ米32.1%、うるち米29.8%となりました。
ただ、データが少ないので、モチ米を使った方が甘くなるとはまだ言えませんね。

モチ米で作った甘酒の計測の1例
P1190026

うるち米(普通のごはん)で作った甘酒の計測の1例
P1240063


麦踏みと追肥作業

麦も青付いて新春らしくなってきました。
1月14〜16日に、追肥にはちょっと早いと思いましたが、麦踏みと一緒に作業を行いました。
今期は厚撒きしたので、がっちりした姿にしたいので、麦踏みの意味が増します。

P1150057

1月15日の朝は今期初の積雪の薄化粧で、茎葉に悪いと思い作業は午後から行いました。
P1150048



麦除草機の整備

麦撒きの幅に合わせて調整・ボルト締めを行い、
除草機を㎝単位で左右均等にするため、一部部品を研磨しました。

ボルト締めで固定できるように右先端部分をドリルで加工しました。
鋼ではなかったので自宅で出来ました。
P1090035

部品の固定作業。ボルト数が多いので、締め忘れがあります。
P1090040

麦の生育

播種は大豆あとのほ場が12月3日頃、水稲あとは12月8〜10日頃。今期は雑草対策のため厚撒きしましたが、今後の徒長が心配。

このほ場(納手越北)は大豆あと。密植気味。夕方撮影。
P1060027

上記のほ場で、現在2.5〜3葉期程度。3葉期以降になれば、麦踏み予定。
P1060028

水稲後のほ場(納手越南)。P1060029

上記のほ場で、現在2葉期前後と大豆後に較べ遅れています。
P1060030

もう、ヤエムグラが発芽。2016年は1ほ場で除草が大変でしたので、今期は改善が必要です。
P1060032



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